Gerente & Chefe de Sla & Empregado(a) de Mesa de 1ª

Grupo nacional em franco crescimento, procura colaboradores com os seguintes requisitos: Descrição de funções para Chefe de Sala:

• Garantir o pleno funcionamento da unidade na ausência do gerente

• Garantir o aprovisionamento dos artigos

• Garantir os Standards de qualidade de serviço

• Integrar, acompanhar, formar, desenvolver, e motivar as equipas

• Planeamento de turnos

• Antecipar problemas

• Gerir reclamações de clientes
• Perfil do candidato
• Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração

• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)

• Orientação para o cliente

• Orientação para as vendas

• Boa apresentação e simpatia

• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

• Capacidade de liderança

• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo

• Flexibilidade horária

• Espírito de equipa

• Gestão de stress

• Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador
• Descrição de funções para Empregado/a de mesa
• Responsável pelas montagens das salas para refeições

• Responsável pela mise-en-place

• Responsável pelas limpezas em backoffice

• Responsável pelo serviço aos clientes, de acordo com os padrões de serviço definidos - Deverá apresentar os diversos produtos procurando, ao aconselhar o cliente, estimular o consumo

• Conhecer completamente todas as opções das ementas de forma a ser elucidativo na explicação ao cliente

• Preencher as folhas de registos e tarefas (nomeadamente HACCP)

• Responsável por reposições entre o serviço de almoço e jantar e no final do dia de serviço
• Perfil do candidato
• Experiência relevante e comprovada na área da restauração

• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)

• Orientação para o cliente

• Boa apresentação e simpatia

• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo

• Flexibilidade horária

• Espírito de equipa
• Descrição de funções para Gerente:
• Garantir o pleno funcionamento da unidade na ausência do gerente

• Garantir o aprovisionamento dos artigos

• Garantir os Standards de qualidade de serviço

• Integrar, acompanhar, formar, desenvolver, e motivar as equipas

• Planeamento de turnos

• Antecipar problemas

• Gerir reclamações de clientes
• Perfil do candidato
• Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração

• Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)

• Orientação para o cliente

• Orientação para as vendas

• Boa apresentação e simpatia

• Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal

• Capacidade de liderança

• Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo

• Flexibilidade horária

• Espírito de equipa

• Gestão de stress

• Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador
• Envie o seu currículo para: