Procuramos colaboradores com os seguintes requisitos:
Descrição de funções para Chefe de Sala:
Garantir o pleno funcionamento da unidade na ausência do gerente
Garantir o aprovisionamento dos artigos
Garantir os Standards de qualidade de serviço
Integrar, acompanhar, formar, desenvolver, e motivar as equipas
Planeamento de turnos
Antecipar problemas
Gerir reclamações de clientes
Perfil do candidato
Experiência relevante e comprovada em funções similares na área da restauração
Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)
Orientação para o cliente
Orientação para as vendas
Boa apresentação e simpatia
Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Capacidade de liderança
Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo
Flexibilidade horária
Espírito de equipa
Gestão de stress
Domínio de ferramentas office na ótica do utilizador
Descrição de funções para Empregado/a de mesa:
Responsável pelas montagens das salas para refeições
Responsável pela mise-en-place
Responsável pelas limpezas em backoffice
Responsável pelo serviço aos clientes, de acordo com os padrões de serviço definidos - Deverá apresentar os diversos produtos procurando, ao aconselhar o cliente, estimular o consumo
Conhecer completamente todas as opções das ementas de forma a ser elucidativo na explicação ao cliente
Preencher as folhas de registos e tarefas (nomeadamente HACCP)
Responsável por reposições entre o serviço de almoço e jantar e no final do dia de serviço
Perfil do candidato
Experiência relevante e comprovada na área da restauração
Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)
Orientação para o cliente
Boa apresentação e simpatia
Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo
Flexibilidade horária
Espírito de equipa
Descrição de funções para Chefe de Bar
Atender e servir presencialmente os clientes
Executar diferentes serviços de bar e se necessário apoiar a sala
Acolher e aconselhar os clientes
Respeitar os standards de qualidade definidos pela empresa
Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente
Assegurar que os locais de trabalho estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa
Desempenhar todos os serviços de caixa
Providenciar toda a arrumação de bebidas, material, condimentos e alimentos
Gestão de stocks de produtos de bar
Perfil do candidato
Experiência relevante e comprovada na área
Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)
Orientação para o cliente
Boa apresentação e simpatia
Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo
Flexibilidade horária
Espírito de equipa
Descrição de funções para Barman/Barmaid
Atender e servir presencialmente os clientes
Executar diferentes serviços de bar e se necessário apoiar a sala
Acolher e aconselhar os clientes
Respeitar os standards de qualidade definidos pela empresa
Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente
Assegurar que os locais de trabalho estejam em exigente estado de limpeza e conforme as normas de higiene em vigor na empresa
Desempenhar todos os serviços de caixa
Providenciar toda a arrumação de bebidas, material, condimentos e alimentos
Gestão de stocks de produtos de bar
Perfil do candidato
Experiência relevante e comprovada na área
Domínio de língua Inglesa (outras línguas serão valorizadas)
Orientação para o cliente
Boa apresentação e simpatia
Capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
Sentido de responsabilidade, proatividade e dinamismo