Procuramos Cozinheiro para Hotel em Almada

O Hotel Mercure, de 4 estrelas localizado em Almada, integra uma das maiores cadeias hoteleiras do Mundo (com cerca de 6.000 Hotéis em mais de 110 países). O profissional a admitir irá trabalhar numa equipa polivalente que presta os vários serviços associados a um hotel, nomeadamente Banquetes e Pequeno-almoço assim como nos seu restaurante “Boshq” – uma cozinha moderna e internacional - e terá como principais responsabilidades: A preparação e confeção dos pratos menus e buffet a servir aos clientes do hotel e dos seus novos conceitos de restauração, executando as tarefas indicadas pelo Chefe de Departamento e Direção do Hotel. REQUISITOS

• Formação Profissional em Restauração

• Experiência mínima de 2 anos em funções similares, de preferência em hotéis e/ou restaurantes modernos

• Dinamismo, proatividade e autonomia

• Gosto pela cozinha/serviço e vontade de aprender

• Mente criativa com palato apurado

• Conhecimentos das normas HACCP

• Boa capacidade comunicativa e orientação para o cliente
• Gosto pelo trabalho em equipa

• Boa Capacidade de Organização e Limpeza
• Elevado sentido de responsabilidade, assiduidade e pontualidade Enviar as candidaturas com CV actualizado para: