Vista Restaurante – Bela Vista Hotel & Spa - 1 Michelin* - 3 Sóis Guia Repsol 📍 Praia da Rocha, Portimão O Vista Restaurante, distinguido com Estrela Michelin e integrado no histórico Bela Vista Hotel & Spa – Relais & Châteaux, está a recrutar Cozinheiro/a de 1.ª para integrar a sua equipa de cozinha. Função: Preparação e confeção de pratos de alta gastronomia, garantindo qualidade, precisão, organização e cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Principais responsabilidades: Preparar e confeccionar pratos conforme as receitas e padrões definidos pelo Chef Organizar a sua área de trabalho e realizar a mise en place Manter limpeza e organização do posto de trabalho e dos equipamentos Trabalhar em equipa de forma coordenada e eficiente Cumprir as normas de higiene e HACCP Contribuir para a consistência e excelência da experiência gastronómica Perfil pretendido: Experiência mínima de 1 ano como Cozinheiro/a de 1.ª Experiência em restaurantes de fine dining ou hotelaria de alto nível (preferencial) Bons conhecimentos de técnicas culinárias e boas práticas alimentares Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe Disponibilidade para trabalhar por turnos Capacidade de trabalho em equipa e resistência ao ritmo de serviço Oferecemos: Integração num restaurante de referência com Estrela Michelin Ambiente de excelência, rigor e criatividade Possibilidade de crescimento profissional Remuneração de acordo com a experiência 📧 Candidaturas: Enviar CV para
A candidatura é gratuita. Entra ou cria uma conta em segundos.